Учёные исследуют влияние антимикробных и пробиотических препаратов на кишечную микрофлору птицы. Особое внимание уделено изменениям при сальмонеллёзной инфекции у цыплят, инфицированных Salmonella typhimurium. При этом зафиксирован рост энтерококков и Enterobacteriaceae при снижении числа лактобацилл. Параллельно тестируется пробиотическая добавка на основе четырёх штаммов бактерий.
Проведено более 800 культуральных посевов, изучено свыше 500 представителей нормальной микрофлоры кур, телят и поросят, выделено 163 бактериальных изолята. Запущен геномный анализ штаммов Bacillus, подготовлено 30 образцов микробиоты птицы к полногеномному секвенированию.
Для долгосрочного хранения сформировано 125 образцов кишечной микробиоты в криогенных условиях, 32 штамма переданы во Всероссийскую коллекцию штаммов микроорганизмов, созданную на базе ФГБУ «ВГНКИ». Результаты исследований формируют научную основу для разработки эффективных пробиотических кормовых добавок в животноводстве.
ФГБУ «ВГНКИ» изучает микробиоту птицы для разработки пробиотиков
ФГБУ «ВГНКИ» под Россельхознадзором в ноябре 2026 года анализирует микробиоту сельскохозяйственной птицы для создания пробиотиков