С 12 января по 10 ноября 2026 года специалисты Камчатского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» провели 1200 исследований образцов смывов с оборудования, поверхностей складских помещений и других объектов производственной среды для оценки эффективности дезинфекции. Всего лаборатория исследовала 531 образец смывов с оборудования и производственных объектов на 15 предприятиях, включая цеха по производству рыбной продукции. Смывы анализировались на наличие микробиологических показателей: бактерий группы кишечной палочки, бактерий рода Bacillus, стафилококков, сальмонелл и общего количества микробных клеток. В ходе исследований в 9 образцах смывов с технологического оборудования, инвентаря, тары и других объектов цехов были выявлены бактерии группы кишечной палочки, бактерии рода Bacillus и стафилококки. Результаты исследований свидетельствуют о необходимости усиления мер по дезинфекции оборудования и производственных помещений. Информация о результатах внесена в компонент «Веста» ФГИС «ВетИС» и передана заказчикам для принятия соответствующих мер.
Камчатский филиал провёл 1200 исследований смывов с оборудования
Камчатский филиал ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» под Россельхознадзором с 12 января по 10 ноября 2026 года провёл 1200 исследований смывов с производственных объектов на 15 предприятиях региона